“为什么中餐只用一把刀，而西餐的刀具却有好多种？”
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其实这个问题，根本就不成立！！
中餐的用刀也是非常多的，只是平时我们接触的少。
例如，切法上就有切片刀和桑刀等，斩骨有斩骨刀，还有斩切两用的文武刀。
还有面案的拍皮刀，烤鸭用的片鸭刀，大型肉食用的剔骨刀、割肉刀等，更不用说种类繁多的雕花刀了……
如果你爱看美食电影，你会发现《满汉全席》种就有过中餐厨师刀具箱的展示。
李安的《饮食男女》中厨师父亲一出场，背景中的刀具就出现了很多。
如果你家里只有一把菜刀，虽然也能做饭，但是你用起来，总会发现有不顺手的时候，甚至有时会很危险！
比如，你用切片刀去剁骨头，刀口就很容易卷刃变钝，时间长了刀就不好用了；
再比如，你用切菜的刀去削皮，你会发现不仅很难用且很容易伤到手……
所以，不要轻信所谓的“中餐只需要一把刀”，这其实只是某些自媒体炒作的话题而已！
如果你去看看中餐大厨，你会发现他们都有好多把刀具，多的甚至几十把！
如果你尝试使用过不同的刀具，你会发现切菜做菜竟然变得如此轻松，用过之后可能就再也回不去了……
当然，我们也不需要像大厨那样备上几十把刀，日常家庭做饭，只需要3~5把就够了。
但问题又来了，到底是哪几把呢？我发现很多人不清楚刀具的分类，以至于也不知道该怎么选。
所以，小编请教了几位中餐大厨之后，专门在市场上为大家挑选了一套适合中国家庭日常使用的厨具组合——「ORB欧锐铂·厨具六件套」
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它包含3把刀（大菜刀、厨师刀、水果刀），1把多功能厨房剪，1个瓜刨，以及1块菜板，共六件！
切、剁、剔、刨、剪，每一件都各司其职，让你在厨房得心应手！
不仅种类齐全，质量也靠谱！产自“中国刀剪之都”——阳江，品质有保证！
采用航空航天设备同款钢材——3Cr13马氏体不锈钢，不仅刀快，且十分耐用，正常使用，用个十来年都不是问题！
如果你家里只有一把厨刀，或者不清楚该怎么搭配厨刀组合，不妨看看小编给大家推荐的这套，保证好用且耐用！
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